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海带冬瓜排骨汤的做法

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海带冬瓜排骨汤食材介绍

主料:

海带(半根) 排骨(250克) 冬瓜(约300克)

辅料:

(两片) 盐(少许)

海带冬瓜排骨汤的做法步骤:

1.海带撕细条,打结。

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2.排骨洗净,冬瓜用挖球器挖好。

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3.炖盅里依次放入海带

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4.排骨

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5.加足量水。

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6.上炖盅炖约40分钟。

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7.加入冬瓜球再炖约10分钟,加少许盐调味。

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8.出锅,很清爽的一碗汤。

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小贴士:

冬瓜要等排骨炖烂了再加,如果一开始一起放进去,等汤炖好了冬瓜都化在汤里了。

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