66做菜网

榛蘑蒸鸡怎么做 榛蘑蒸鸡的做法

<a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u>榛蘑</u></a></u></a></u></a></u></a>蒸鸡怎么做 <a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u>榛蘑</u></a></u></a></u></a></u></a>蒸鸡的做法

经典东北菜小鸡炖蘑菇吃过之后,收到一句评语“这蘑菇把一盘菜染得黑乎乎的,不好看!”榛蘑就这效果,没法改,一时之间,不知道还应该怎么去用这榛蘑

那日蒸过牛肉之后,忽然感觉开了窍。蘑菇蒸鸡怎么样?蘑菇衬在鸡肉的下面,没有翻炒沸腾的彼此纠缠,想来不会对鸡肉的颜色有太多影响。而鸡肉的汤汁却可以向下渗透,浸入蘑菇的内心,让蘑菇充满肉味儿。大喜大的酱香味烤肉酱还有那么小半包,可以小小地来上一丢丢,给鸡肉轻微地着上颜色。这似乎是个不错的想法,那就试试看。

再没有比蒸更简单的烹饪方式了,用了高压锅,可以在短时间里让鸡肉软烂。

效果很理想,再没有被抱怨菜品颜色太深,而味道似乎也还不错。。。。。

榛蘑蒸鸡食材介绍

榛蘑35克,鸡肉200克,烤肉酱20克,盐适量,适量,淀粉少许,2根,胡椒粉适量,蒜适量,

榛蘑蒸鸡的做法步骤

1、用料:榛蘑35克,鸡肉200克,大喜大酱香味烤肉酱20克,盐适量,胡椒粉适量,蒜适量,淀粉少许,2根

2、榛蘑事先浸泡至涨发后洗净。

3、蒜切碎,

4、鸡肉洗净切块,加入蒜末,胡椒粉,烤肉酱,盐,

5、拌匀,腌制半小时以上。

6、将榛蘑铺在盘底,

7、在腌好的鸡肉块中加入淀粉,

8、拌匀,

9、铺在榛蘑表面。

10、放入高压锅蒸篦,

11、盖好盖子,放上限压阀,大火煮至上压后转中火蒸15-20分钟。

12、熄火,气压排尽后揭盖,鸡肉软烂,

13、出锅,撒花,即成。

小窍门

没有烤肉酱可以根据自己口味添加调味料。

蒸制时间需根据自己喜好的软烂程度酌情调整。

使用高压锅需注意安全。

66做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注66做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"66做菜网"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:糖醋鱼最正宗的做法 家常糖醋鱼的做法

下一篇:酸脆萝卜皮怎么做 酸脆萝卜皮的做法