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杏鲍菇条炒菜芯怎么做 杏鲍菇条炒菜芯的做法

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微辣,咸香。菜芯脆嫩,鲍菇软筋,好吃。

鲍菇条炒菜芯食材介绍

鲍菇2个,菜芯适量,红椒适量,花生油适量,香段适量,丝适量,蚝油一勺,生抽一勺底,泡椒适量,盐适量,大蒜4粒,

鲍菇条炒菜芯的做法步骤

1、菜芯开水里放适量盐绰一下。

2、捞出备用。

3、适量水淀粉。

4、红椒鲍菇切长条。

5、鲍菇绰一下水。

6、香切段,切丝,干红椒适量。

7、锅内适量油烧热,大蒜拍散,泡椒段,干红椒丝,香段炒香。

8、半碗开水。

9、一勺生抽

10、一勺蚝油。

11、鲍菇条和红椒条放入翻炒均匀,适量盐出锅。

12、勾入水淀粉,适量盐调味出锅,浇在菜芯上即可。

13、成品。

14、成品。

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