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酸菜炖粉条怎么做好吃 酸菜炖粉条的家常做法

酸菜炖<a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u>粉条</u></a></u></a></u></a></u></a>怎么做好吃 酸菜炖<a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u>粉条</u></a></u></a></u></a></u></a>的家常做法

胃口不好时的开胃菜~解腻又解馋,~鲜汤也十分下饭。

酸菜炖粉条食材介绍

酸菜半棵,五花肉200克,粉条适量,盐适量,蚝油10克,鸡精5克,10克,10克,

酸菜炖粉条的做法步骤

1、准备食材。

2、酸菜用温水洗净,攒出水分。

3、先将用刀把酸菜邦的部分片薄。

4、然后切成细丝。

5、将切好的酸菜攒干水分。

6、五花肉凉水下锅,焯水去浮沫,定型后捞出。

7、将五花肉切成大一点的薄片。

8、粉丝焯水,变软捞出待用。切小段,切片。

9、锅内放油,油温热先爆香段。

10、放入酸菜炒一会。

11、加足量汤,汤开后放入五花肉,加l勺蚝油,适量盐调味。

12、肉炖熟、炖软时再放入粉丝,加少许鸡精

13、粉条炖好后就可以盛盘了。

小窍门

酸菜先炒一下味道好,粉条焯软再炖少吸汤,酸菜比较吃油,可多放些偏肥的五花肉,多炖一会更入味。

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