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日式土豆燉肉的做法视频

如何做简单好做的日式薯仔燉肉?

日式土豆燉肉的材料:土豆2个,萝卜1个,1个,蒟蒻1块,猪腩肉300克,20克,水200毫升,生抽50毫升,味醂2汤匙,砂1汤匙,清酒1汤匙,鲣鱼汤料1茶匙

 

日式土豆燉肉的做法:

1. 土豆萝卜去皮切件;切片,蒟蒻切件;猪腩肉切片,每块2厘米厚。


2. 以中火烧热锅,加少许油,炒香片,然后加入猪腩肉片煎至金黄色,加入土豆、洋蔥及萝卜翻炒,加入水、生抽、味醂、砂、清酒及鲣鱼汤料,盖上锅盖煮20-30分钟直至土豆萝卜煮软后加入蒟蒻再煮30分钟。

3. 熄火放置20分钟用余下热力继续焗。

 

怎么做好吃

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